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旅游控股集团属下白天鹅宾馆玉堂春暖餐厅六载蝉联“黑珍珠三钻”称号
发布时间：2023-02-10 文章来源：本网-旅游控股集团
2月9日，2023黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典在北京顺利举行。白天鹅宾馆玉堂春暖餐厅连续六年荣膺“黑珍珠三钻”称号。
玉堂春暖餐厅坚持传统粤菜文化传承并勇于创新，该餐厅除了首屈一指的餐饮出品，餐厅设计亦别有一番生趣。设计者利用亭台楼榭、鸟语花香等岭南特质，衬托出浓厚的西关风情。室外的江景与室内的岭南特色园景互相辉映，蔚然成趣。玉堂春暖演绎着最为地道精致而又不囿于传统的粤菜风貌，无论是精巧绝伦的手作创意点心，还是饮誉多年的广府名菜，都出自粤菜大师之匠心巧手。每一口都在齿颊之间留下源远流长的岭南味道，令玉堂春暖获得本地美食家及中外客人一贯以来的喜爱。
近期，玉堂春暖餐厅推出白天鹅宾馆开业40周年经典菜式同款单品：白切葵花鸡、鸡汤黄鱼柳、翡翠石榴球、葱烧辽参、松茸炖响螺。
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