为认真贯彻落实政府相关部门关于保障春季学校食品安全的工作部署,全面排查整治校园食盐安全隐患,护航春季校园食品安全,2023年2月起,广东盐业中山公司积极与当地市场监督管理部门联动,组成联合检查组,深入中山市100余所大中小学、幼儿园以及托育机构开展食品安全检查。
联合检查组深入学校饭堂,细致查看食盐等调味料标签标识和储存情况
在各学校饭堂,检查组仔细检查了食盐标签标识和现场存储条件,详细了解食盐采购渠道和使用情况,查看相关检测报告、进货单据等资料,要求学校和配餐公司从正规渠道购买食盐,坚决保障广大师生“舌尖安全”。期间,检查组还向学校饭堂负责人及工作人员普及了如何辨别真假盐等安全用盐知识,阐明食用加碘盐对学生生长发育和预防碘缺乏病的重要作用,同时积极宣传“健康广东合理膳食行动”,倡导“减盐控钠”“少吃盐、吃好盐”的健康饮食理念。各学校纷纷承诺将切实做好校园安全健康餐食供应,培养学生科学用盐观念和健康饮食习惯。
广东盐业中山公司工作人员讲解辨别真假盐的方法和食盐品种知识
本轮中山市春季校园食品安全检查行动将持续进行到2月底,广东盐业中山公司将协助市场监督管理部门完成对150余所学校饭堂的食盐安全检查,其余盐业集团下属地市盐业公司也将陆续开展相关活动。
保障校园食盐安全一直是盐业集团严把“盐”关的重点工作之一,除每年春季、秋季开学积极支持、参与校园食品安全检查行动外,各地市盐业公司还广泛开展食盐科普进校园等活动,通过趣味讲座、科学试验、有奖问答、企业参观等多种形式,向广大师生及学生家长普及食盐知识,切实履行“做民生健康的守护者、践行者”的国企社会责任担当。
往届食盐科普进校园活动